Grupy o roślinach doniczkowych na Facebooku też są trudne. Hejt i krytyka | naTemat.pl

Grupy o roślinach doniczkowych na Facebooku też są trudne. Hejt i krytyka | naTemat.pl









źródło: https://natemat.pl/316231,grupy-o-roslinach-doniczkowych-na-facebooku-tez-sa-trudne-hejt-i-krytyka

Co wie o tobie Google? Linki do danych o twojej aktywności, które zbiera | naTemat.pl

Co wie o tobie Google? Linki do danych o twojej aktywności, które zbiera | naTemat.pl

Przyzwyczailiśmy się, że nikt w internecie nie jest anonimowy. Możemy być jednak zaskoczeni tym, jak dużo danych dzień w dzień jest o nas gromadzonych. Jaka marka wiedzie prym w zbieraniu tych informacji? Google. Co wie o nas gigant technologiczny z Mountain View i DLACZEGO musi wiedzieć tak dużo o użytkownikach swoich usług?

Nie będzie chyba dla nikogo odkryciem Ameryki, że powinno się być roztropnym w tym, co wpisujemy w wyszukiwarkę Google. Korzystając z niej codziennie, nie da się nie zauważyć, że pamięta ona wszystkie poprzednie zapytania, a także stara się przewidzieć informacje, na których wyszukaniu mogłoby nam zależeć. Ot, codzienna przygoda z Google. Jeśli surfujemy po sieci zalogowani na koncie tej marki, to skala śledzenia naszej aktywności jest o wiele większa.

Na podstawie danych osobowych, które dodajemy do swojego konta, Google rysuje każdemu z nas profil. Nie tylko określa w nim naszą płeć i przybliżony wiek, ale przede wszystkim prognozuje nasze zainteresowania. I trzeba przyznać, że radzi sobie całkiem nieźle. Każdego dnia ów profil podlega aktualizacji. W ten sposób wujek Google ćwiczy swoją zdolność uczenia maszynowego. Nie robi jednak tego po to, aby bawić się w psychoanalityka. Zależy mu głównie na poznaniu naszego oblicza konsumenta, aby jak najlepiej dopasować wyświetlanie reklam.

Jak Google opisał moją osobę? Okazuje się, że wskazał odpowiedni przedział wiekowy, idealnie określił płeć, a także stan cywilny i status rodzicielski. Nie wiem, jakim cudem odkrył, że jestem właścicielem mieszkania, a nie je np. wynajmuję. Może takiej opcji w ogóle nie ma i według Google każdy ma jakieś tam lokum na własność? Zostawmy to i idźmy dalej.

Choć kategorie "Dom i ogród" oraz "Artykuły dla zwierząt" niespecjalnie mieszczą się w moich zainteresowaniach, to prawdopodobnie są efektem poszukiwania materiałów do tekstów na komputerze w pracy. Podobnie jak przypisanie mojej skromnej osoby do właścicieli dużych przedsiębiorstw – skoro piszę dużo o biznesie i technologii, to widocznie Google widzi we mnie przedstawiciela burżuazji, co jest dalekie od prawdy. Natomiast algorytm "przestrzelił" całkowicie z moim wykształceniem – nie zakończyłem bynajmniej swojej edukacji na ogólniaku.

Google przygląda się z uwagą też aplikacjom, z jakich korzystamy. Nie dziwi fakt, że ma wgląd w apki należące do amerykańskiego koncernu, takie jak Gmail, YouTube, Google Play czy Google Drive. Ten stały monitoring okazuje się zresztą przydatną funkcją, bo pozwala w jednym miejscu zebrać podsumowanie aktywności w każdej z usług Google. Z perspektywy bezpieczeństwa warto natomiast zerknąć w listę aplikacji, które mają dostęp do naszych danych z konta Google. Wśród nich znajdziemy również te, których nie stworzył producent najpopularniejszej wyszukiwarki.

Technologia gromadzenia danych Google zapamiętuje również urządzenia, z których na co dzień korzystamy, by wejść w cyberświat. Jesteście w stanie wskazać należący do was laptop, tablet czy smartfona, który nie miał nigdy styczności z żadnym serwisem czy usługą Google? Odpowiedź wydaje się oczywista i dlatego na stronie prezentującej aktywność urządzeń w internecie najpewniej znajdziecie cały sprzęt komputerowy, który macie w swoim posiadaniu.

Od 2006 roku Google jest właścicielem YouTube. Z tego powodu nasza aktywność na największym serwisie internetowym z plikami wideo znajduje się pod czujnym okiem Wielkiego Brata zza oceanu. YouTube sam w sobie gromadzi dane o tym, co oglądamy, czego szukamy, w którym momencie zakończyliśmy seans, a także proponuje, co powinniśmy jeszcze zobaczyć. Ponieważ konto Google służy do logowania się do YouTube, znajdziemy w jego zakamarkach zarówno historię wyszukiwanych fraz, jak i spis obejrzanych filmów oraz wykaz napisanych komentarzy.

W przypadku korzystania z urządzeń mobilnych (co w Polsce, gdzie ponad 57 proc. społeczeństwa przegląda internet na smartfonach, jest już dawno zjawiskiem masowym) Google nie spuszcza wzroku z naszej lokalizacji. Wystarczy zajrzeć w to miejsce, by zapoznać się z wypisem wszystkich odwiedzonych przez siebie miejscowości, miejsc i adresów z wizualizacją tych punktów na mapie. Google doskonale orientuje się więc, gdzie i kiedy byliśmy.

Skoro wiemy, gdzie i jak zapisywane są o nas różnorodne informacje, pojawia się pytanie: po co Google zbiera te wszystkie dane? Odkładając na bok teorie spiskowe, można podać dwa oficjalne powody. Po pierwsze, ten monitoring jest dla Google sposobem na rozwijanie i doskonalenie machine learning. A po drugie, zgromadzone dane pozwalają na lepsze targetowanie reklam tak, aby te wszystkie bannery i filmiki na stronach odpowiadały rzeczywiście na nasze zainteresowania.

Cała ta wiedza o mechanizmach "śledzenia" przez Google powinna dać do myślenia tym, którzy są wrażliwi na punkcie swoich danych osobowych. Jeśli macie zwyczaj regularnego czyszczenia historii przeglądarki, to bardzo dobrze, ale rozszerzcie go o porządki w rejestrach Google. Niektóre funkcje możecie wyłączyć, a w innych zacierać ślady swojej aktywności, gumkując poszczególne zapisy. A jeśli zdarza się wam użyczać komuś komputera czy telefonu, by ten ktoś wyszukał sobie coś w sieci, to nie zapominajcie kliknąć komendę "Wyloguj". Tak na wszelki wypadek.

Sam też możesz sprawdzić, co dokładnie wie o Tobie Google:

1. Jak wygląda twój profil według Google

2. Historia Twoich lokalizacji

3. Historia wyszukiwań

4. Status bezpieczeństwa

5. Jakie aplikacje mają dostęp do Twojego konta Google?

6. Historia wyszukiwań na YouTube

źródło: https://natemat.pl/315821,co-wie-o-tobie-google-linki-do-danych-gromadzonych-o-twojej-aktywnosci

Kartka z kalendarza na dziś 23.VII.2020

205 dzień roku

30 tydzień roku

2020

Lipiec

‹ 22 lipca

24 lipca ›

23

Czwartek

Imieniny dzisiaj obchodzą: Apolinaria, Bogna, Brygida oraz Apolinary, Bolesław, Jan, Jan Kasjan, Joanna, Sławosz, Kasjan, Krystyn, Liboriusz, Olimpiusz, Romula, Żelisław

Przysłowie na dziś:

„Jak poranek mglisty, wieczór przezroczysty”

Słońce

Świt:	03:59
Wsch. Sł.:	04:43
Zenit:	12:42
Zach. Sł.:	20:41
Zmierzch:	21:25

Księżyc

Wsch. Księżyca o 7:41

Zach. Księżyca o 22:30

Nietypowe święta:

Dzień Włóczykija

Cytat dnia:

„Życie ludzkie na pozór to zwykły kawał, lecz on nie jest tak prosty, jak by się zdawał.” -  Tadeusz Boy-Żeleński

Koronawirus w Polsce. Nowe obostrzenia i zasady - WP Wiadomości

Koronawirus w Polsce. Nowe obostrzenia i zasady - WP Wiadomości

Od 1 kwietnia do odwołania każda osoba do 18. roku życia z domu wyjdzie tylko pod opieką dorosłego opiekuna, a parki, bulwary czy plaże będą zamknięte. Za złamanie zakazów grozi kara od 5 do nawet 30 tys. zł. Oprócz tego zmieniają się zasady robienia zakupów w sklepach stacjonarnych. Co jeszcze się zmienia w przepisach dotyczących walki z epidemią koronawirusa w Polsce?

We wtorek rząd wprowadził nowe, jeszcze ostrzejsze obostrzenia związane z bezpieczeństwem w czasach epidemii. Regulacje zaczynają obowiązywać w tym tygodniu.

Koronawirus w Polsce. Co się zmienia?

Ograniczenia w liczbie klientów w sklepach, na targach, na poczcie (od 1.04.2020 r.)

Do każdego sklepu (zarówno małego, jak i wielkopowierzchniowego), a także do każdego lokalu usługowego może wejść maksymalnie tyle osób, ile wynosi iloczyn liczby wszystkich kas i liczby 3. Jeśli w sklepie jest 5 kas, to w jednym momencie na terenie sklepu może przebywać 15 klientów. Liczy się ogólna liczba kas, a nie tych, które są czynne.

Podobne zaostrzenia dotkną także targów, straganów i bazarków. Z tą różnicą, że liczba osób przebywających na targu nie może być większa niż trzykrotność liczby punktów handlowych.

Obostrzenia dotyczyć będą także poczty. Na jej terenie może przebywać w jednym momencie tyle osób, ile wynosi liczba okienek pocztowych pomnożona przez 2. Czyli jeśli w placówce jest 5 okienek, wówczas w jednym momencie na jej terenie może przebywać 10 osób.

Koronawirus. Polska. Ograniczenie funkcjonowania sklepów budowlanych i nowe obowiązki dla wszystkich sklepów

W weekendy wielkopowierzchniowe sklepy budowlane będą zamknięte.
Natomiast wszystkie sklepy będą się musiały dostosować do nowych, ostrzejszych zasad bezpieczeństwa: od 2 kwietnia (czwartek) wszyscy klienci będą robić zakupy w jednorazowych rękawiczkach.

Koronawirus w Polsce. Godziny dla seniorów

W godzinach od 10:00 do 12:00 sklepy i punkty usługowe mogą przyjmować i obsługiwać jedynie osoby powyżej 65. roku życia. W pozostałych godzinach sklepy i lokale usługowe są dostępne dla wszystkich. W tym dla osób powyżej 65. roku życia.

Zamknięte hotele i inne miejsca noclegowe

Hotele i inne miejsca noclegowe (działające na zasadzie wynajmu krótkoterminowego) zostają zamknięte. Mogą one funkcjonować tylko i wyłącznie wtedy, gdy przebywają w nich osoby w kwarantannie lub izolacji, a także gdy przebywa w nich personel medyczny. Goście, którzy przebywają w tych obiektach w momencie wejścia w życie nowych przepisów, muszą się wykwaterować do czwartku, 2 kwietnia 2020 roku.

Nie dotyczy to jednak osób, które są w delegacji i korzystają z usług noclegowych w ramach wykonywania obowiązków służbowych. Dla tych osób hotele pozostają otwarte.

Automatyczna kwarantanna dla bliskich osób w kwarantannie (1.04.2020 r.)

Rozszerzona zostaje lista osób, które będą podlegały obowiązkowej kwarantannie domowej. Zasady będą obowiązywały osoby, które przebywają w jednym mieszkaniu z osobami kierowanymi na kwarantannę od środy 1 kwietnia 2020.

 

Oznacza to, że jeśli jeden z domowników/współlokatorów poddany zostanie kwarantannie od 1 kwietnia z powodu:

powrotu z zagranicy

kontaktu z zarażonym

- to kwarantanną zostaną objęte wszystkie mieszkające z nim osoby

Koronawirus. Polska. Zawieszenie rehabilitacji i zamknięcie salonów kosmetycznych i fryzjerskich

 

Zamknięte zostają bez wyjątków wszystkie zakłady fryzjerskie, kosmetyczne, salony tatuażu i piercingu. Tych usług nie będzie można realizować również poza salonami – np. wizyty w domach nie wchodzą w grę.

Zawieszanie zostaje wykonywanie zabiegów rehabilitacyjnych i masaży – zarówno w placówkach publicznych, jak i prywatnych. Wyjątkiem są sytuacje, w których rehabilitacja jest bezwzględnie wymagana stanem zdrowia pacjenta.

akaz wychodzenia z domu osób do 18. roku życia bez opieki dorosłego

Dzieci i młodzież, które nie ukończyły 18. roku życia, nie będą mogły wyjść z domu bez opieki. Tylko obecność rodzica, opiekuna prawnego lub kogoś dorosłego usprawiedliwia ich obecność na ulicy.

 

W mocy pozostają ograniczenia w przemieszczaniu się wszystkich osób. W dalszym ciągu nie można wychodzić z domu z wyjątkiem:

- dojazdu do pracy. Jeśli jesteś pracownikiem, prowadzisz swoją firmę, czy gospodarstwo rolne, masz prawo dojechać do swojej pracy. Masz również prawo udać się po zakup towarów i usług związanych ze swoją zawodową działalnością,

- wolontariatu na rzecz walki z COVID-19. Jeśli działasz na rzecz walki z koronawirusem i pomagasz potrzebującym przebywającym na kwarantannie lub osobom, które nie powinny wychodzić z domu, możesz się przemieszczać w ramach tej działalności,

- załatwiania spraw niezbędnych do życia codziennego. Będziesz mógł się przemieszczać, aby zrobić niezbędne zakupy, wykupić lekarstwa, udać się do lekarza, opiekować się bliskimi, wyprowadzić psa.

 

Koronawirus w Polsce. Zakaz korzystania z parków, plaż, bulwarów, promenad i rowerów miejskich

Wprowadzony został także do odwołania zakaz przebywania na plażach i terenach zielonych, pełniących funkcje publiczne. Zakaz dotyczy więc parków, zieleńców, promenad, bulwarów, ogrodów botanicznych i zoologicznych czy ogródków jordanowskich. Ostatnie doświadczenia pokazują, że są to miejsca, w których dochodzi do gromadzenia się ludzi, a tym samym – do zwiększenia szans na zakażenie.

Z tego też powodu ograniczona zostaje możliwość korzystania z rowerów miejskich.

Koronawirus w Polsce. 2 metry – minimalna odległość między pieszymi

Wprowadzony zostaje obowiązek utrzymania co najmniej 2-metrowej odległości między pieszymi. Dotyczy to także rodzin i bliskich.

Wyłączeni z tego obowiązku będą:

- rodzice z dziećmi wymagającymi opieki (do 13. roku życia),

- a także osoby niepełnosprawne lub niemogące się samodzielnie poruszać i ich opiekunowie.

Koronawirus. Polska. Urzędy na pracy zdalnej

Instytucje publiczne swoje obowiązki będą wykonywały zdalnie. Wyjątek mogą stanowić jedynie czynności, w których praca zdalna nie gwarantuje możliwości realizacji ich kluczowych obowiązków.

Koronawirus w Polsce. Limit pasażerów również w pojazdach 9+ (od 2.04.2020 r.)

W zbiorowym transporcie publicznym obowiązuje już zasada "tyle pasażerów, ile połowa miejsc siedzących w pojeździe". Rozszerzamy ten wymóg także na pojazdy, które mają więcej niż 9 miejsc siedzących, w tym transport niepubliczny – np. dowożących do pracy w zorganizowany sposób, czy prywatnych przewoźników. Czyli jeśli w busie jest 20 miejsc, to na pokład pojazdu może jednorazowo wejść maksymalnie 10 osób.

Ważne! Ograniczenie wejdzie w życie w czwartek, 2 kwietnia 2020 roku i nie dotyczy samochodów osobowych

Miejsca pracy – dodatkowe zabezpieczenia dla pracowników (od 2.04.2020 r.)

Pracodawcy muszą zapewnić dodatkowe środki bezpieczeństwa swoim pracownikom. I tak:

- stanowiska pracy poszczególnych osób muszą być oddalone od siebie o co najmniej 1,5 metra.

- pracownicy mają obowiązek używania rękawiczek, a także mieć dostęp do płynów dezynfekujących.

Koronawirus w Polsce. Ważne! Pracodawca musi zapewnić te środki bezpieczeństwa od czwartku, 2 kwietnia 2020 rok

źródło: https://wiadomosci.wp.pl/koronawirus-w-polsce-nowe-obostrzenia-i-zasady-6494828210509441a

Koronawirus. Rząd ogłosił nowe zakazy. Kiedy sklepy będą otwarte [LISTA] | naTemat.pl

Koronawirus. Rząd ogłosił nowe zakazy. Kiedy sklepy będą otwarte [LISTA] | naTemat.pl

14. zasad robienia zakupów w czasie epidemii koronawirusa [LISTA] | naTemat.pl

W Polsce obowiązują ograniczenia w przemieszczaniu się z powodu epidemii koronawirusa. Są jednak sytuacje, kiedy trzeba wyjść z domu, np. do sklepu. Ministerstwo Zdrowia wyjaśnia krok po kroku, co powinniśmy wiedzieć i jakich zasad przestrzegać, by zakupy były dla nas bezpieczne.

Wyjście z domu w czasie epidemii koronawirusa wiąże się z szeregiem ograniczeń. Duże skupiska ludzi to środowisko sprzyjające rozprzestrzenianiu się koronawirusa, który przenosi się drogą kropelkową.

W sklepach powinniśmy zachować między sobą spory odstęp, minimum 1-1,5 metra. W mniejszych sklepach lub aptekach obowiązuje zasada 1-2 klientów na raz, w większych ochroniarze wpuszczają po 10-20 osób, kiedy poprzednia grupa klientów opuści sklep.
To jednak nie wszystko. Warto zapamiętać kilka istotnych informacji, zanim w ogóle ruszymy się z domu.

1. Przed wyjściem zrób listę potrzebnych rzeczy

Chodzi o to, by w sklepie spędzić jak najmniej czasu i niepotrzebnie nie przechadzać się między półkami.

2. Do sklepu idź pieszo lub jedź własnym samochodem

Zrezygnuj z zakupów, po które musisz pojechać komunikacją publiczną.

3. Staraj się unikać dotykania czegokolwiek bez potrzeby

W miejscach publicznych nie dotykaj okolic oczu, ust i nosa, a po powrocie do domu od razu umyj ręce.

4. Warto mieć ze sobą swój koszyk czy swoją torbę na zakupy

To wszystko po to, by nie korzystać ze sklepowego koszyka czy wózka. Są czystsze.

5. Podczas zakupów i kolejki do kasy zachowaj dystans do innych osób.

W większości sklepów wyznaczono specjalne linie, które określają odstępy między klientami. Trzeba ich pilnować, by nie zbliżać się do innych osób. Przyjmuje się, że dwa metry to bezpieczny odstęp.

6. Płać bezdotykowo

To w zasadzie już powszechna praktyka, niektórzy nawet nie noszą gotówki w portfelu. W czasach epidemii warto szczególnie pamiętać, że płacenie kartą albo w inny bezdotykowy sposób jest dla nas bezpieczniejsze.

7. Pamiętaj, że ekrany kas samoobsługowych, klawiatury do wpisywania kodu PIN są najbardziej brudne.

Jeśli nie możesz wstukiwać liczb kostką palca (mniejsza szansa, że w ten sposób dotkniesz twarzy brudną częścią ręki), to warto mieć ze sobą płyn antybakteryjny i po wyjściu ze sklepu go użyć.

8. Przestrzegaj zasady odstępu wobec pracowników sklepu

Chodzi także o odległość od kasjerek w trakcie pakowania zakupów.

9. Pamiętaj, czego ludzie najczęściej dotykają w sklepach

Chodzi na przykład o uchwyty szaf chłodniczych. Jeśli ich dotykasz, użyj płynu antybakteryjnego.

10. Rękawiczki jednorazowe nie są rozwiązaniem

Dlaczego? Bo jeśli nie potrafisz ich odpowiednio zdjąć, możesz się zakazić tym, co na nich zbierzesz.

11. Zdejmując rękawiczki, należy złapać jedną za brzeg i wywrócić ją wewnętrzną stroną na wierzch

Zdjętą rękawiczkę chwyć ręką w rękawiczce i identycznie zdejmij drugą. W ten sposób pierwsza rękawiczka znajdzie się wewnątrz drugiej. Zdjęte rękawiczki wyrzuć do zamkniętego kosza i dokładnie umyj ręce wodą z mydłem lub detergentem zawierającym minimum 60-procentowy alkohol. Po powrocie do domu umyj warzywa i owoce, zdejmij folię i opakowania z jedzenia i je wyrzuć. Umyj też ręce.

12. Jak dobrze umyć kurczaka na obiad

Jeśli zastanawiasz się, czy robisz to prawidłowo, pamiętaj, że gotowanie i pieczenie (60 st. C przez 30 min.) zabija wirusy na mięsie czy innych produktach surowych.

13. Staraj się jednak efektywnie planować zakupy

Chodzi o to, by wychodzić do sklepu jak najrzadziej. #zostańwdomu to najskuteczniejszy sposób na powstrzymanie rozszerzania się koronawirusa.

14. Pamiętaj, że możesz też robić zakupy z dostawą

Restauracje będą Ci wdzięczne, jeśli kupisz swoje ulubione dania na wynos.

14. zasad robienia zakupów w czasie epidemii koronawirusa [LISTA] | naTemat.pl

źródło: https://natemat.pl/304179,14-zasad-robienia-zakupow-w-czasie-epidemii-koronawirusa-lista

Gdzie jesteś o wielki panie.

Gdzie jesteś o wielki panie gdzie się ukryć oto twoje zdjęcie

Dlaczego warto jeść śledzie? - Zdrowie

Dlaczego warto jeść śledzie? - Zdrowie


Śledź króluje na świątecznych stołach w polskich domach. Nic dziwnego – ta ryba jest nie tylko smaczna, ale też bardzo zdrowa, a w dodatku nie kumuluje w sobie metali ciężkich. Zapytaliśmy dietetyka, dlaczego warto jeść śledzie.

Kaloryczność śledzi

Śledzie należą do grupy tłustych ryb morskich. Zawierają jednak dobre kwasy tłuszczowe. Nie zmienia to faktu, że są dość kaloryczne. - 100 g świeżego śledzia to ok. 160 kcal, solony ma trochę więcej, czyli ok. 200 kcal (z racji mniejszej zawartości wody). Najbardziej kaloryczne są śledzie w oleju – 100 g to aż 300 kcal - wyjaśnia dietetyk z Centrum Medycznego Damiana Celina Kinicka.

Wartości odżywcze śledzi

Stosunkowo wysoka kaloryczność nie powinna nas zniechęcać do jedzenia śledzi. - Warto je jeść przede wszystkim dla kwasów omega-3. Typowa dieta nie pokrywa dziennego zapotrzebowania na ten składnik - mówi ekspertka. - Kwasy omega-3 są bardzo istotne dla układu nerwowego, mózgu, ale też układu krążenia i serca. Wpływają też na stan skóry.

Kwasy omega-3 wzmacniają odporność organizmu, obniżają poziom cholesterolu, regulują ciśnienie krwi. Warto więc regularnie sięgać po śledzie, które są ich doskonałym źródłem.

Ale kwasy omega to niejedyny powód, aby włączyć te morskie ryby do menu. - Dostarczają fosforu, miedzi, cynku, dobrej jakości białka oraz dużych ilości witaminy B12 – wymienia dietetyczka. Co ważne, śledzie zawierają również witaminę D3 - większość z nas cierpi na jej niedobór, dlatego warto korzystać z każdej okazji, aby uzupełnić braki.

Jak kupować śledzie?

Wybór śledzi w sklepach jest ogromny. Dostępne są świeże, w solance, w oleju, occie i z różnymi dodatkami. Jakie są najlepsze? - Najlepiej kupować świeże, ewentualnie w solance, a unikać przetworów w oleju czy w śmietanie - radzi ekspertka. - Możemy wtedy sami kontrolować jakość i ilość dodatków, takich jak olej czy śmietana.

Pamiętajmy, że w gotowych śledziach mogą być różne “wypełniacze” oraz konserwanty. Najlepiej kupować filety z solanki i samemu przyrządzać je np. z dodatkiem cebuli czy pomidorów. Zanim jednak zaczniemy gotowanie, śledzie trzeba moczyć w wodzie lub mleku. W ten sposób pozbędziemy się nadmiaru soli, który nie jest dobry dla zdrowia.

Coraz częściej można również spotkać w sklepach świeże śledzie. - W tym przypadku trzeba zwrócić uwagę na oczy ryby – powinny być błyszczące. Warto też sprawdzić, czy ryba jest jędrna. Po naciśnięciu mięsa powierzchnia powinna wrócić do stanu wyjściowego - tłumaczy Celina Kinicka.

źródło: https://kobieta.onet.pl/zdrowie/profilaktyka/zdrowie-na-talerzu/dlaczego-warto-jesc-sledzie/w8s1xjf

Co to jest matias i jak go odróżnić od zwykłego śledzia? - Zdrowie

Co to jest matias i jak go odróżnić od zwykłego śledzia? - Zdrowie


Święta nie mogą odbyć się bez śledzia, który króluje na stołach pod wieloma postaciami: w oleju, w occie, w pomidorach, z cebulą, a nawet z rodzynkami. Te szczególnie cenione, czyli matiasy, są prawdziwym rarytasem. Kupienie ich w Polsce – wbrew pozorom – graniczy z cudem.

 

Czym jest matias?

Półki sklepowe już na długo przed świętami wypełniają się śledziami a’la matias. Takie ryby z prawdziwym matiasem mają jednak niewiele wspólnego. Matias to śledź o wyjątkowo delikatnym mięsie, tzw. śledź dziewiczy (po holendersku: maagenharing), który jest jeszcze przed pierwszym tarłem. Młody, zaledwie roczny śledź, ma o 15–20 proc. więcej tłuszczu niż starszy. Różni się od niego również różowym kolorem mięsa. Poza tym jest znacznie mniej słony, w związku z czym szybciej się psuje i trzeba go jeść na świeżo. Matiasa rzadko mają okazję skosztować nawet Skandynawowie, ponieważ poławia się go w Morzu Północnym przed bardzo krótki okres w roku – od maja do czerwca. Później śledzie odbywają tarło.

W Holandii przed Zielonymi Świątkami organizowane są Dni Matiasa, podczas których podaje się te wyjątkowe ryby w formie filetów połączonych fragmentem kręgosłupa przy ogonie. Matias, podobnie jak starsze śledzie, na talerzach ląduje przeważnie z dodatkiem w postaci cebuli.

Śledzie to samo zdrowie

Śledzie, choć są kaloryczne, mają wiele wartości odżywczych. Są bardzo dobrym źródłem białka i zawierają mnóstwo kwasów omega-3, które wspierają funkcjonowanie układu nerwowego, serca i skóry oraz obniżają poziom cholesterolu we krwi. W śledziach znajdują się również witaminy D3 i B12, a także takie pierwiastki jak cynk, fosfor i miedź. Trzeba jednak kupować je z głową – wybierać takie, które nie mają w sobie wypełniaczy ani konserwantów. Lepiej unikać również śledzi ze śmietaną i z olejem, by nie zakończyć świąt z kilkoma nadprogramowymi kilogramami.

źródło: https://kobieta.onet.pl/zdrowie/co-to-jest-matias-i-jak-go-odroznic-od-zwyklego-sledzia/csfn945

Leki na cukrzycę zanieczyszczone. Sztab kryzysowy w Ministerstwie Zdrowia - Wiadomości

Leki na cukrzycę zanieczyszczone. Sztab kryzysowy w Ministerstwie Zdrowia - Wiadomości


Metformina - zażywana przez niemal dwa miliony Polaków chorych na cukrzycę, może zawierać silnie trujący związek chemiczny. Jest podawany m.in. szczurom w celu wywołania u nich chorób nowotworowych - pisze "Dziennik Gazeta Prawna".

W opublikowanym przez "DGP" artykule czytamy, że w środę rano eksperci Europejskiej Agencji Leków będą rozmawiali z przedstawicielami wszystkich państw członkowskich Unii Europejskiej.

Sztab kryzysowy

W polskim Ministerstwie Zdrowia w tym samym czasie ma się zebrać sztab kryzysowy, na którym stawią się krajowi konsultanci w różnych dziedzinach medycyny, eksperci Narodowego Instytutu Leków, Głównego Inspektora Farmaceutycznego i Urzędu Rejestracji Produktów Leczniczych, Wyrobów Medycznych i Produktów Biobójczych.

Cytowany w artykule prof. Zbigniew Fijałek z WUM wyjaśnia, że metformina to bardzo popularny lek podawany przy cukrzycy typu II i przyjmowany przez ogromną grupę pacjentów. - Szacuje się, że w Polsce przyjmuje ją stale ok. 1,8 mln pacjentów. Poza cukrzykami, również pacjentki leczące zespół policystycznych jajników - podaje "DGP".

- Z naszych informacji wynika, że zanieczyszczenie stwierdzono niezależnie od siebie w dwóch miejscach: w Azji oraz w Niemczech. Dotyczy produkcji substancji w chińskich fabrykach, które zaopatrują w leki niemal całą Europę - czytamy.

Jak tłumaczy "DGP", niepożądaną substancją jest N-nitrozodimetyloamina (NDMA), czyli toksyczny związek chemiczny, który jest bardzo niebezpieczny dla wątroby. - Ma też działanie rakotwórcze. NDMA jest wstrzykiwane szczurom, by przyspieszyć u nich postęp choroby nowotworowej - wskazuje.

Osoby zażywające metforminę powinny pilnie iść do lekarza rodzinnego, który zgodnie z zaleceniami administracji publicznej podejmie decyzję, co dalej - wyjaśnia w "DGP" członek zarządu Kolegium Lekarzy Rodzinnych w Polsce Michał Sutkowski. Jak zaznacza, prawdopodobne będzie zaordynowanie pacjentom innych leków. Sutkowski jednocześnie uspokaja, że diabetologicznych leków nie brakuje, choć ich zażywanie jest mniej wygodne niż metforminy.

Lista leków zawierająca metforminę:

"DGP" w artykule wymienił dostępne w Polsce preparaty zawierające metforminę:

• Avamina (tabletki powlekane),
• Avamina SR (tabletki o przedłużonym uwalnianiu),
• Etform (tabletki powlekane),
• Etform 500 (tabletki powlekane),
• Etform 850 (tabletki powlekane),
• Formetic (tabletki powlekane),
• Glucophage 500 (tabletki powlekane),
• Glucophage 850 (tabletki powlekane),
• Glucophage 1000 (tabletki powlekane),
• Glucophage XR (tabletki o przedłużonym uwalnianiu),
• Metfogamma 500 (tabletki powlekane),
• Metfogamma 850 (tabletki powlekane),
• Metfogamma 1000 (tabletki powlekane),
• Metformax 500 (tabletki),
• Metformax 850 (tabletki),
• Metformax 1000 (tabletki powlekane),
• Metformax SR 500 (tabletki o przedłużonym uwalnianiu),
• Metformin Bluefish (tabletki powlekane),
• Metformin Galena (tabletki),
• Metformin Vitabalans (tabletki powlekane),
• Metifor (tabletki),
• Siofor 500 (tabletki powlekane),
• Siofor 850 (tabletki powlekane),
• Siofor 1000 (tabletki powlekane) oraz
• Symformin XR (tabletki o przedłużonym uwalnianiu).

"Zarówno Europejska Agencja Leków, jak i Ministerstwo Zdrowia nie komentują na razie oficjalnie sprawy. Słyszymy, że czas na oficjalne komentarze będzie po uzgodnieniu na forum unijnym zharmonizowanych działań. W resorcie zdrowia słyszymy, że trzeba podejść do sprawy poważnie, zarazem jednak nie wywołując wśród ludzi paniki" - podaje "DGP".

źródło: https://wiadomosci.onet.pl/kraj/leki-na-cukrzyce-zanieczyszczone-sztab-kryzysowy-w-ministerstwie-zdrowia/hm5srvk

Queen - Scandal (Official Video)

Utwór ten umieszczam dzisiaj wiadomo dlaczego.