Co to jest matias i jak go odróżnić od zwykłego śledzia? - Zdrowie

Co to jest matias i jak go odróżnić od zwykłego śledzia? - Zdrowie


Święta nie mogą odbyć się bez śledzia, który króluje na stołach pod wieloma postaciami: w oleju, w occie, w pomidorach, z cebulą, a nawet z rodzynkami. Te szczególnie cenione, czyli matiasy, są prawdziwym rarytasem. Kupienie ich w Polsce – wbrew pozorom – graniczy z cudem.

 

Czym jest matias?

Półki sklepowe już na długo przed świętami wypełniają się śledziami a’la matias. Takie ryby z prawdziwym matiasem mają jednak niewiele wspólnego. Matias to śledź o wyjątkowo delikatnym mięsie, tzw. śledź dziewiczy (po holendersku: maagenharing), który jest jeszcze przed pierwszym tarłem. Młody, zaledwie roczny śledź, ma o 15–20 proc. więcej tłuszczu niż starszy. Różni się od niego również różowym kolorem mięsa. Poza tym jest znacznie mniej słony, w związku z czym szybciej się psuje i trzeba go jeść na świeżo. Matiasa rzadko mają okazję skosztować nawet Skandynawowie, ponieważ poławia się go w Morzu Północnym przed bardzo krótki okres w roku – od maja do czerwca. Później śledzie odbywają tarło.

W Holandii przed Zielonymi Świątkami organizowane są Dni Matiasa, podczas których podaje się te wyjątkowe ryby w formie filetów połączonych fragmentem kręgosłupa przy ogonie. Matias, podobnie jak starsze śledzie, na talerzach ląduje przeważnie z dodatkiem w postaci cebuli.

Śledzie to samo zdrowie

Śledzie, choć są kaloryczne, mają wiele wartości odżywczych. Są bardzo dobrym źródłem białka i zawierają mnóstwo kwasów omega-3, które wspierają funkcjonowanie układu nerwowego, serca i skóry oraz obniżają poziom cholesterolu we krwi. W śledziach znajdują się również witaminy D3 i B12, a także takie pierwiastki jak cynk, fosfor i miedź. Trzeba jednak kupować je z głową – wybierać takie, które nie mają w sobie wypełniaczy ani konserwantów. Lepiej unikać również śledzi ze śmietaną i z olejem, by nie zakończyć świąt z kilkoma nadprogramowymi kilogramami.

źródło: https://kobieta.onet.pl/zdrowie/co-to-jest-matias-i-jak-go-odroznic-od-zwyklego-sledzia/csfn945

Leki na cukrzycę zanieczyszczone. Sztab kryzysowy w Ministerstwie Zdrowia - Wiadomości

Leki na cukrzycę zanieczyszczone. Sztab kryzysowy w Ministerstwie Zdrowia - Wiadomości


Metformina - zażywana przez niemal dwa miliony Polaków chorych na cukrzycę, może zawierać silnie trujący związek chemiczny. Jest podawany m.in. szczurom w celu wywołania u nich chorób nowotworowych - pisze "Dziennik Gazeta Prawna".

W opublikowanym przez "DGP" artykule czytamy, że w środę rano eksperci Europejskiej Agencji Leków będą rozmawiali z przedstawicielami wszystkich państw członkowskich Unii Europejskiej.

Sztab kryzysowy

W polskim Ministerstwie Zdrowia w tym samym czasie ma się zebrać sztab kryzysowy, na którym stawią się krajowi konsultanci w różnych dziedzinach medycyny, eksperci Narodowego Instytutu Leków, Głównego Inspektora Farmaceutycznego i Urzędu Rejestracji Produktów Leczniczych, Wyrobów Medycznych i Produktów Biobójczych.

Cytowany w artykule prof. Zbigniew Fijałek z WUM wyjaśnia, że metformina to bardzo popularny lek podawany przy cukrzycy typu II i przyjmowany przez ogromną grupę pacjentów. - Szacuje się, że w Polsce przyjmuje ją stale ok. 1,8 mln pacjentów. Poza cukrzykami, również pacjentki leczące zespół policystycznych jajników - podaje "DGP".

- Z naszych informacji wynika, że zanieczyszczenie stwierdzono niezależnie od siebie w dwóch miejscach: w Azji oraz w Niemczech. Dotyczy produkcji substancji w chińskich fabrykach, które zaopatrują w leki niemal całą Europę - czytamy.

Jak tłumaczy "DGP", niepożądaną substancją jest N-nitrozodimetyloamina (NDMA), czyli toksyczny związek chemiczny, który jest bardzo niebezpieczny dla wątroby. - Ma też działanie rakotwórcze. NDMA jest wstrzykiwane szczurom, by przyspieszyć u nich postęp choroby nowotworowej - wskazuje.

Osoby zażywające metforminę powinny pilnie iść do lekarza rodzinnego, który zgodnie z zaleceniami administracji publicznej podejmie decyzję, co dalej - wyjaśnia w "DGP" członek zarządu Kolegium Lekarzy Rodzinnych w Polsce Michał Sutkowski. Jak zaznacza, prawdopodobne będzie zaordynowanie pacjentom innych leków. Sutkowski jednocześnie uspokaja, że diabetologicznych leków nie brakuje, choć ich zażywanie jest mniej wygodne niż metforminy.

Lista leków zawierająca metforminę:

"DGP" w artykule wymienił dostępne w Polsce preparaty zawierające metforminę:

• Avamina (tabletki powlekane),
• Avamina SR (tabletki o przedłużonym uwalnianiu),
• Etform (tabletki powlekane),
• Etform 500 (tabletki powlekane),
• Etform 850 (tabletki powlekane),
• Formetic (tabletki powlekane),
• Glucophage 500 (tabletki powlekane),
• Glucophage 850 (tabletki powlekane),
• Glucophage 1000 (tabletki powlekane),
• Glucophage XR (tabletki o przedłużonym uwalnianiu),
• Metfogamma 500 (tabletki powlekane),
• Metfogamma 850 (tabletki powlekane),
• Metfogamma 1000 (tabletki powlekane),
• Metformax 500 (tabletki),
• Metformax 850 (tabletki),
• Metformax 1000 (tabletki powlekane),
• Metformax SR 500 (tabletki o przedłużonym uwalnianiu),
• Metformin Bluefish (tabletki powlekane),
• Metformin Galena (tabletki),
• Metformin Vitabalans (tabletki powlekane),
• Metifor (tabletki),
• Siofor 500 (tabletki powlekane),
• Siofor 850 (tabletki powlekane),
• Siofor 1000 (tabletki powlekane) oraz
• Symformin XR (tabletki o przedłużonym uwalnianiu).

"Zarówno Europejska Agencja Leków, jak i Ministerstwo Zdrowia nie komentują na razie oficjalnie sprawy. Słyszymy, że czas na oficjalne komentarze będzie po uzgodnieniu na forum unijnym zharmonizowanych działań. W resorcie zdrowia słyszymy, że trzeba podejść do sprawy poważnie, zarazem jednak nie wywołując wśród ludzi paniki" - podaje "DGP".

źródło: https://wiadomosci.onet.pl/kraj/leki-na-cukrzyce-zanieczyszczone-sztab-kryzysowy-w-ministerstwie-zdrowia/hm5srvk

Queen - Scandal (Official Video)

Utwór ten umieszczam dzisiaj wiadomo dlaczego.

328 dzień roku

47 tydzień roku

2019

Listopad

‹ 23 listopada

25 listopada ›

24

Niedziela

Imieniny dzisiaj obchodzą: Flora, Jan, Walenty oraz Aleksander, Andrzej, Biruta, Chryzogon, Dargorad, Dobrosław, Emilia, Felicjana, Felicjanna, Firmina, Franciszek, Jaśmina, Joachim, Pęcisław, Piotr, Protazy, Roman, Twardomir, Walentyn

Przysłowie na dziś:

„Deszcz w połowie listopada, tęgi mróz w połowie stycznia zapowiada”

Słońce

Świt:	06:31
Wsch. Sł.:	07:09
Zenit:	11:22
Zach. Sł.:	15:35
Zmierzch:	16:14

Księżyc

Wsch. Księżyca o 3:49

Zach. Księżyca o 14:52

Nietypowe święta:

Dzień Buraka
Katarzynki

Cytat dnia:

„Najpodlejszym złodziejem jest ten, kto okrada siebie z marzeń.” -  Ewa Nowak

Internetowy kalendarz Kalbi.pl

Internetowy kalendarz Kalbi.pl

Kartka z kalendarza na dziś

294 dzień roku

43 tydzień roku

2019

Październik

‹ 20 października

22 października ›

21

Poniedziałek

Imieniny dzisiaj obchodzą: Celina, Urszula oraz Bernard, Dacjusz, Dobromił, Elżbieta, Hilarion, Hilary, Jakub, Karol, Klementyna, Letycja, Malchus, Pelagia, Pelagiusz, Piotr, Samuel, Wendelin, Wszebora, Zotyk

Przysłowia na dziś:

• „Od świętej Urszuli chłop się kożuchem otuli”
• „Od świętej Urszuli oczekuj śnieżnej koszuli”
• „Święta Urszula – perły rozsuła, miesiąc wiedział – nie powiedział, słońce wstało, pozbierało”
• „Święta Urszula i Kordula dzieci do pieca przytula”

Słońce

Świt:	06:35
Wsch. Sł.:	07:10
Zenit:	12:20
Zach. Sł.:	17:31
Zmierzch:	18:05

Księżyc

Zach. Księżyca o 14:42

Wsch. Księżyca o 22:56

Nietypowe święta:

Międzynarodowy dzień odpoczynku od świętowania
Dzień Bez Skarpetek

Cytat dnia:

„Całe dobro, jakie nas otacza, to właśnie suma pojedynczych odpowiedzi na radosne sygnały dobrych ludzi. Ale te sygnały wysyła każdy z nas. Dobre sygnały. I złe. A im więcej wysyłamy tych dobrych, tym większe szanse, że ludzie odpowiedzą nam tym samym.” -  Małgorzata Musierowicz

Genesis - Land Of Confusion (Official Music Video)

Pink Floyd - Another Brick In The Wall (HQ)

Klasyk

źródło:  https://www.youtube.com/watch?v=YR5ApYxkU-U&fbclid=IwAR3yinSAJrNv3GticGQGfaic-0erWR3IjO6onpZRUuqkFQdmKlcMWSnDSso

Kansas - Dust in the Wind (Official Video)

źródło: https://www.youtube.com/watch?v=tH2w6Oxx0kQ&feature=youtu.be&fbclid=IwAR2HwYLWS0ABnPUHn4NYINqGxUNyCWqbCOQc7V1yw1YX5uFtPZtNZRUUnQo

Dawki śmiertelne wódki, kawy i wody - Facet

Dawki śmiertelne wódki, kawy i wody - Facet

Czy można przedawkować wodę? Można. Podobnie jak alkohol i kawę. Te napoje wypite w konkretnych ilościach "na raz" mogą zabić dorosłego człowieka. Naukowcy obliczyli te wartości.

2‹ wróć

REKLAMA

Za wzór do wyliczenia śmiertelnych dawek wody, kawy i wódki posłużył algorytm o nazwie LD50. Stosowano go w odniesieniu do zwierząt, na których przeprowadzano testy, ale zostało zaadoptowane do warunków ludzkiego organizmu. LD50 określa dawkę środków chemicznych, która w określonym czasie powoduje śmierć 50 proc. zakażonej populacji. Średnią śmiertelną dawkę oblicza się za pomocą zależności: waga szkodliwej substancji w miligramach / masa ciała w kilogramach.

Z przykładowych wyliczeń dla człowieka o wadze 75 kilogramów wynika, że może go zabić sześć litrów wypitej wody, 118 filiżanek kawy (po 240 ml) lub 175 filiżanek espresso oraz 13 45-mililitrowych kieliszków wódki o mocy 40 proc..

Należy pamiętać, że są to wartości zbliżone i że wszystko zależy od predyspozycji indywidualnych. Połowa populacji przetrwa podane wartości. Niektórych może zabić znacznie mniej niż podaje zestawienie.

źródło: https://facet.onet.pl/warto-wiedziec/dawki-smiertelne-wodki-kawy-i-wody/8cth046

Tryb samolotowy. Dlaczego trzeba wyłączać smartfon w samolocie?

Tryb samolotowy. Dlaczego trzeba wyłączać smartfon w samolocie?

Wadliwe liczniki zidentyfikowano m.in. w samolotach linii lotniczych Ryanair. Operatorzy B737 i B777 dostali pięć lat na ich usunięcie lub naprawę, co - według FAA - oznacza, że opisywane ryzyko jest znikome

Setki samolotów Boeinga typu B737 i B777 do dziś latają z wadą, która umożliwia smartfonom pasażerów zakłócenie działania systemów pokładowych. Sprawa wyszła na jaw w 2014 roku, a linie lotnicze dostały pięć lat na usunięcie wady. Termin mija w listopadzie 2019 r.

Chodzi o urządzenia firmy Honeywell, podatne na zakłócenia sygnałem Wi-Fi, komunikacją smartfona i częstotliwościami radiowymi używanymi m.in. w radarach pogodowych. Federalna Administracja Lotnictwa w 2014 r. ogłosiła, że zakłocenia te mogą wpłynąć na krytyczne dla lotu dane i "skutkować straceniem panowania nad samolotem na wysokości, gdzie niemożliwy jest manewr ratunkowy". Zniknąć mogą bowiem takie informacje jak prędkość samolotu, wysokość lotu, dane nawigacyjne.

Zarówno linie lotnicze jak i Honeywell twierdziły, że wada ma małe szanse na zagrożenie bezpieczeństwu lotu, jednak według FAA liczniki zawiodły podczas przeprowadzanych testów.

Problem w samolotach Boeinga znany od 2014 roku

Agencja Bloomberga poinformowała, że choć sprawa znana jest od 2014 r., to wciąż setki samolotów Boeing 737 i 777 wykorzystują te potencjalnie niebezpieczne systemy. Na przestrzeni ostatnich trzech lat piloci tych maszyn zgłosili ponad 12 przypadków zniknięcia ważnych danych z zegarów w kokpicie.

Wadliwe komponenty usunęły już Delta Airlines i Southwest Airlines, a proces ten dobiega końca w American Airlines i United Airlines.

W 2014 r. Ryanair informował, że zidentyfikował 707 dotkniętych opisywaną wadą liczników, a ich wymiana "nakłada na operatorów wysokie i niepotrzebne obciążenie finansowe". Rzeczniczka firmy w tym tygodniu zaznaczyła, że Ryanair nie wymienił wszystkich liczników, ale przeprowadził własne testy i zaktualizował te, gdzie zaobserwowano wady.

Rzeczniczka Honeywell Nina Krauss utrzymuje, że spółka nie słyszała o przypadkach usunięcia danych z liczników przez zakłócenia z telefonów czy częstotliwości radiowych podczas lotu jednostki. Przedsiębiorstwo zanotowało tylko jeden przypadek utraty danych ze wszystkich sześciu zegarów w Boeingu 737, lecz źródłem problemów był błąd w oprogramowaniu, który został już usunięty. Krauss wskazała, że nawet w przypadku utraty danych w samolotach istnieją systemy awaryjne zapewniające te same dane.

Boeing przyznał, że odkrył problem podczas wewnętrznego testu laboratoryjnego w 2012 r., lecz nie był w stanie zreplikować problemu w testach innych samolotów.

źródło:  https://businessinsider.com.pl/technologie/nowe-technologie/tryb-samolotowy-dlaczego-trzeba-wylaczac-smartfon-w-samolocie/nd02vdm 

Kamera w samochodzie. Ograniczenia w krajach Unii Europejskiej | Moto

Kamery samochodowe cieszą się coraz większą popularnością wśród kierowców. Dzięki nim można zarejestrować przebieg ewentualnego wypadku, chronią też przed wyłudzeniami ze strony innych kierowców. Jednak nie wszędzie w Europie można ich używać bez ograniczeń, w niektórych krajach za samo posiadanie tego urządzenia grożą wysokie grzywny.

W Unii Europejskiej nie obowiązują jednolite przepisy dotyczące używania kamerek w samochodach. Wyjeżdżając w tym roku na wakacje za granicę pamiętajmy, że każdy kraj inaczej podchodzi do obecności kamerek w samochodzie. Korzystanie z nich bez żadnych ograniczeń dozwolone jest m.in. w Bośni i Hercegowinie, Danii, we Włoszech, na Malcie, w Holandii, Serbii, Hiszpanii i Szwecji.

Lista ograniczeń

W Austrii obowiązuje całkowity zakaz używania wideorejestratorów. Co więcej, już samo jego posiadanie jest nielegalne. Za złamanie tego przepisu grozi grzywna w wysokości nawet 10 tys. euro (około 43 tys. zł). Za recydywę kara wzrasta do 25 tys. euro.

Używanie kamerek samochodowych jest nielegalne również w Luksemburgu chociaż w przeciwieństwie do Austrii można je posiadać. Materiał z wideorejestratora nie jest dopuszczony jako dowód w sądzie nawet jeżeli nagranie dowodzi o winie kierowcy lub jej braku.

W Niemczech nagrań z kamery nie można umieszczać w mediach społecznościowych chyba, że twarze i tablice rejestracyjne są zasłonięte. Materiał może być zakwalifikowany jako dowód w sądzie. Wideorejestrator musi być tak zamocowany, aby nie zasłaniał widoku.

We Francji, podobnie jak w Niemczech, można używać wideorejestratora pod warunkiem, że nie zasłania on widoku na drogę. Nagrań nie można umieszczać w internecie, można je wykorzystywać wyłącznie do celów prywatnych.

W Belgii można zarówno posiadać jak i używać kamerę, ale tylko do prywatnych celów. Kierowca biorący udział w wypadu może użyć nagrania jako dowodu w sprawie, ale pod warunkiem poinformowania o tym fakcie wszystkich pozostałych uczestników zdarzenia.

W Norwegii obowiązuje zakaz instalowania urządzenia w zasięgu wzroku kierowcy.

Bardzo restrykcyjnie do sprawy podchodzą w Portugalii. Nielegalne jest zarówno posiadanie jak i używanie kamerki.

W Wielkiej Brytanii kamery są legalne. Nie mogą jednak zasłaniać kierowcy widoku. Nagranie może być wykorzystanie jako dowód w sądzie. Jeżeli kamera jest zamontowana nieprawidłowo, kierowcy grozi grzywna, a nagranie nie może posłużyć jak dowód.

Chociaż w Szwajcarii używanie kamery jest legalne to istnieje bardzo wiele ograniczeń, które sprawiają, że stają się one praktycznie bezużyteczne. Nie wolno używać ich do celów rozrywkowych oraz dokumentowania podróży. Inni kierowcy muszą być świadomi tego, że są nagrywani. Surowe przepisy dotyczące ochrony danych sprawiają, że nie można rejestrować osób, miejsc oraz innych samochodów, które nie mają związku z ewentualnym wypadkiem.

Na Słowacji kamera nie może w żaden sposób ograniczać kierowcy widoku. Nagranie może być też wykorzystane w sądzie jako dowód.

Na Węgrzech materiał pochodzące z kamerek samochodowych należy usunąć najpóźniej pięć dni roboczych od nagrania. Możemy je opublikować tylko wtedy, gdy ukryjemy wszelkie dane umożliwiające identyfikację nagrywanego, np. twarz czy numer tablicy rejestracyjnej. 

źródło: https://tvn24bis.pl/moto,99/kamera-w-samochodzie-ograniczenia-w-krajach-unii-europejskiej,946762.html

Kamera w samochodzie. Ograniczenia w krajach Unii Europejskiej | Moto